Зима – это такое время года, когда любой человеческий организм вынужден работать с удвоенной силой. Это обусловлено тем, что зимой на собственный обогрев организм тратит очень много энергии. Соответственно, чтобы восполнить энергетические потери организму приходится работать еще больше. Именно поэтому, питание ребенка в зимнее время должно отличаться от его обычного рациона. Зимой следует кормить малыша побольше фруктами и овощами, а также наиболее калорийными продуктами.
Овощи и фрукты. К счастью, В настоящее время на прилавках магазинов овощи и фрукты не переводятся даже зимой. Ведь, это только у нас в стране зимой фрукты и овощи не растут, а в других странах – сколько угодно. Благодаря этому молодым мамам намного проще поддерживать зимний рацион питания своих детей. Особое внимание стоит уделять фруктам и овощам с повышенным содержанием витамина С.
Зимние заготовки и маринады. У нас в стране каждая хозяйка считает своим долгом делать на зиму разнообразные соленья, варенья и иже с ними. Кому-то это может показаться странным. Однако, это очень полезная традиция. Ведь в консервированных фруктах и овощах содержится практически такое же количество витаминов, как и в свежих фруктах и овощах. Заготовки можно использовать и для приготовления компотов, киселя или морсов, которые так любят маленькие детки. Тем более, применение различных законсервированных овощей даст возможность разнообразить детское меню.
Замороженные овощи и фрукты. Заморозка – это великолепный способ сохранить все витамины и питательные вещества, которые в них содержатся. После разморозки вкус продуктов практически не будет отличаться от вкуса свежих. Такие овощи хорошо будет использовать в салатах или супах. В таком случае он может потерять все свои полезные свойства.
Если у ребенка нет аллергии на мед, то хорошо будет в зимнее время угощать его и этим продуктом. Ведь всем давно известно о его целебных качествах. Единственное, что стоит помнить – нельзя разводить мед в кипятке, потому что вода должна быть не горячее 60 градусов. Медовый напиток не только имеет очень приятный вкус, но и обладает массой полезных свойств, в том числе и способностью укрепления иммунитета ребенка в зимнее время.
Просмотров:1638